阿胶的保健价值

发布时间 2013-7-5 14:43:41 关注次数 152

   “老中医”阿胶医疗保健价值极高，具有益气补血、美容养颜、抗癌、强筋健骨、增强体质五大功效，实乃滋补佳品。

   一、 益气补血

   阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉阿胶为"补血圣药"，可用于治疗血虚引起的各种病症。

现代药理研究证实，阿胶可直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞功能，增强免疫。

   二、 美容养颜

   清朝慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其奥妙所在。《清宫叙闻》有记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。

   阿胶因为富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，肌肤细腻有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛斑效果。所以阿胶自古以来就是人们滋补养颜的佳品。

   三、 延年益寿

阿胶所含的氨基酸与微量元素是人体所需的重要营养物质，能在临床上发挥养血、补血、益气等多种效用，对中老年人及久病虚弱者有减轻疲劳、延缓衰老、延年益寿的作用。对年老体虚、精血亏损出现的虚羸、晕厥、便秘，也有一定的治疗效果。

   四、强筋健骨

    阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，增强抗风湿能力。

    现代药理研究，阿胶中含钙量较高，服用阿胶，有助于强筋健骨，避免骨质疏松，使人关节灵活，身轻体健。

   五、增强体质

    阿胶对久病体虚、易感冒等有较好的治疗及预防作用。通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用，提高人体耐缺氧能力和肺功能。